Princípios de uma boa alimentação

Uma dieta equilibrada e nutritiva deve ter cinco características:

1) Adequação: A alimentação deve ser apropriada às diferentes fases e condições de vida, às atividades, às circunstâncias fisiológicas e de doenças.

2) Qualidade: Deve conter variedade de alimentos que satisfaça todas as necessidades do corpo. Os alimentos devem ser nutritivos e não apenas conterem calorias vazias.

3) Quantidade: Deve ser suficiente para atender o organismo em todas as suas necessidades.

4) Harmonia: É o equilíbrio entre os nutrientes, em relação á quantidade e qualidade.

5) Variedade: Fornecer uma ampla seleção de alimentos diariamente, pois os alimentos são diferentes, apresentando diferentes nutrientes.

Pirâmide Alimentar

Pirâmide Alimentar é um instrumento, sob a forma gráfica, que tem como objetivo orientar as pessoas para uma dieta mais saudável. É um guia alimentar geral que demonstra como deve ser a alimentação diária para uma população saudável, acima de 2 anos de idade.

Cada parte da pirâmide representa um grupo de alimentos e o número de porções recomendadas diariamente. Na alimentação diária devemos incluir sempre todos os grupos recomendados para garantir os nutrientes que o nosso organismo necessita. 

Os alimentos que precisam ser consumidos numa quantidade maior estão na base da pirâmide e os que precisam ser consumidos em menor quantidade estão no topo da pirâmide.

Para sabermos o número correto de porções diárias a serem ingeridas de cada grupo de alimentos, é necessário observar as calorias diárias que cada indivíduo necessita.

Portanto, é necessário que o profissional da área de nutrição planeje o programa alimentar, pois este varia conforme sexo, peso, idade, altura e necessidades individuais. Em média, a maioria dos indivíduos necessita de, pelo menos, um número mínimo de porções dentro das variações recomendadas.

Principais nutrientes de cada grupo alimentar:

- Pães, arroz, cereais, massas: carboidratos complexos (vitaminas do complexo B e fibras);
- Hortaliças e vegetais (vitamina A, vitamina C, folato, ferro, fibras);

- Frutas (vitamina A, vitamina C, potássio, folato, ferro, fibras);
- Leite, iogurtes e queijos (cálcio, proteína, vitamina A, vitamina D);
- Carnes, aves, peixes, ovos, feijão, nozes (ferro, zinco, vitaminas do complexo B, proteínas);
- Gorduras, óleos e açúcares (vitamina E, ácidos graxos essenciais, carboidratos, porém são ricos em calorias e devem ser utilizados esporadicamente).

Fonte: Só Nutrição

Fonte da Imagem: Web Laranja

A alimentação do meu filho

Pedrinho está numa fase de comer pouco. É uma dificuldade para almoçar o prato todo. Aliás, seja em qualquer refeição.

O pior é que ele tem pouca opção para variar, porque só gosta de comer as mesmas coisas do tipo:

Pela manhã: Banana machucada com leite em pó e farinha láctea, ou queijo e presunto, as vezes com ovo frito ou sanduíche misto. Ele também come bolacha maizena.

No almoço: feijão com arroz ou macarrão acompanhado de carne ou frango e às vezes purê.

No jantar: cuscuz com ovo e queijo ou macarrão ou arroz com carne ou frango.

Nos intervalos: iogurte de garrafinha ou danoninho e algumas vezes, maça, pera e poucas vezes, melancia.

Como eu não sei cozinhar tantos pratos e ele não gosta de muita coisa, fica complicado.

Nesta semana fiz risoto de frango e ele adorou! Almoçando, ele disse:

-"Mamãe, o almoço está parecendo o do Shopping Guararapes"

Fiquei feliz e pensando em outros pratos para fazer pensando no melhor para ele, no que diz respeito a sabor e qualidade nutricional.

Eu e papai estamos ficando preocupados com ele. Porque frutas e legumes, ele não come quase nada. Não toma mais suco, é mais yakut e água.

Quando faço feijão e cozinho jerimum e machuco bem direito misturando tudo com arroz e carne. Por cima, coloco farofinha e ele come bem. 

Se tiver cenoura e chuchu cozidos, também misturo no prato. Entretanto, ele não come um prato de salada crua. E mesmo que papai ou mamãe coma, ele não quer.

Vou pesquisar na internet e fazer pratos simples, saborosos e coloridos para ver se dá certo. Sempre buscando comidas saudáveis e evitando o máximo que posso as guloseimas.

Pedrinho come mais guloseimas no colégio, porque os amiguinhos que dão a ele ou nas festinhas de aniversário.

Os pijamas de Pedrinho

Vejam algumas fotos de Pedrinho de pijama. Pena que não pensei em tirar estas fotos quando ele tinha menos de 5 anos.

Porém guardei os dois primeiros pijamas que ele ganhou quando bebe.

O de seda foi presenteado por Lourdes e o de malha por Neide.

Os sonhos de Pedrinho

Papai sempre pergunta para Pedrinho o que foi que ele sonhou e nesta semana, ele respondeu:

-“Papai, eu sonhei que estava numa fábrica de doces. E depois, mergulhei numa piscina cheia de  jujuba.”

Bom, jujuba é a guloseima preferida dele, junto com Mentos e TicTac.

Não gostamos da ingestão exagerada de doces. Acho que é por isto que ele sonhou com esta piscina.

Tarefa de casa

Nesta semana, Pedrinho estava fazendo a tarefa de casa e nela, ele tinha que pintar os animais que não eram domésticos. 

Entre eles, ele escolheu a cobra e a arara e não pintou o tamanduá.

Então, papai  disse:  

-“Filho, porque não pintou o tamanduá? Você já viu tamanduá vivendo em casa?

E filhão respondeu: 

-“Papai, também não vi na floresta.”

Ai que coisa mais linda resposta dela! Risos.

Fim de semana no parque

Com a chegada da primavera e o sol surgindo, estamos indo mais para os parques buscando lazer ao ar livre.

Na sexta, pela manha, fomos para o Parque da Jaqueira e jogamos muito bola. Primeiro, Pedrinho brincou de areia com a sua motoniveladora. (É usado nas construções) e só depois fomos jogar bola.

E no domingo, fomos para o Parque Santana para participar do "Projeto Meu Parque Esportivo" promovido pela Prefeitura da Cidade Recife.

Tirei as fotos do meu celular e não ficaram boas. Uma pena!

Primeiramente, meu filho andou de bicicleta pelo parque, depois na pista de skate (era pequena) e com a ajuda de papai, na pista BMX (era enorme). Ele ficou impressionado com o tamanho da pista de bike e a altura.

Havia alguns profissionais da prefeitura que estavam promovendo atividades esportivas e logo, Pedrinho foi parar num time de futebol com direito a lanche e colete do time.

Ele se divertiu e depois teve chute a gol, ou seja, cobrança de penalti.

Quando terminou o futebol, Pedrinho foi brincar no balanço e depois foi para o basquete e o instrutor estava ensinando como fazer cesta. 

Meu filhão tentou, mas a bola era muito pesada para ele e o seu tamanho não ajudava. Mas valeu!

Por fim, fomos jogar bola: Pedrinho e papai chutavam para o gol e eu era a goleira. Depois chegou um garoto e ficou na brincadeira também.

Pedrinho adorou o domingo! Foi muito divertido! Iremos outra vez.

Declaração de amor

Hoje Pedrinho fez uma linda arte e de forma espontânea:

Desenhou, recortou e escreveu uma frase de declaração de amor para mim. E eu cobri de caneta para ficar mais visível na foto.

Amei! Demais!

Obrigado meu filho. Te amo muito!

Evento: Espaço Multicultural

 

No dia 27 de setembro aconteceu no colégio de Pedrinho o evento "Espaço Multicultural".

Pena que filhão não foi porque ficou doente e passou quase uma semana sem ir para o colégio.

A professora dele mandou a pasta com os trabalhos realizados em sala de aula e que foi exposto no evento.

A turma dele é o Infantil V como a temática "Água: Economizar para não faltar"

Estas alunas são da turma da manhã

Finalmente dia 12 de outubro

Chegou o dia! Até que enfim!

Pedrinho acordou cedo, como de costume e ligou para a vovó dele para ela ir entregar o presente dele.

E assim, ficamos em casa. 

Depois chegou a madrinha dele, Tia Flávia com o presente que ela deu  e que o padrinho, Tio Cláudio deu.

Bom, Tio Cláudio deu o trator e Tia Flávia deu os bonecos medievais.

Depois chegou vovó com um mini aeroporto que ele mesmo escolheu quando foi durante a semana na loja com os avós.

Olha a cara de Pedrinho quando ganhou os presentes do dia das crianças:

Almoçamos, descansamos e depois fomos para o cinema. 

Ah! Foi escolha de Pedrinho irmos assistir uma animação com pipoca.

Fomos ver: "Boxtrolls". Gostamos, é bem legal!

Depois partimos para uma pizza. 

E assim foi o Dia das Crianças de meu filho, Pedrinho.

Valeu! Foi demais!

O dia que antecede o dia das crianças

Está perto do dia das crianças ...

Depois de uma semana cheia de brincadeiras no colégio, só faltava chegar o dia 12 para ganhar os presentes.

Sempre compramos o presente dele para fazermos surpresa. E este ano foi diferente.

Levamos Pedrinho no sábado (dia 11.10) ao Shopping Rio Mar para que ele mesmo escolhesse o brinquedo dele.

Primeiro fomos para uma loja chamada Planeta Brinquedo e depois fomos para a Rihappy. E filhão olhou todos os brinquedos para fazer a escolha.

Haviam brinquedos muito caros e outros com preços justos.

Depois de querer vários brinquedos entre carros, bonecos e pista, até um trem entrou na disputa. Risos. Ele escolheu um carro de controle remoto: Um Camaro Amarelo da XQ.

Depois saímos da loja e fomos almoçar e em seguida fomos para o Game Station.

E foi neste momento que ele disse que queria trocar o "Camaro Amarelo" de controle remoto pelo "Lava Rápido" da Braskit.

E o pedido dele foi aceito, porém a loja já estava lotada e uma fila enorme para pagar e outra para pegar o presente.

Teve um momento que fiquei com Pedrinho sentada e papai foi comprar o presente dele: Uma bola Brazuca.

Passamos quase cinco horas lá e tivemos que pagar uma hora excedente. Pois o estacionamento era para quatro horas.

Mas, valeu!